茶の作法はなぜ、あるのでしょうか?
作法をしたら、茶が美味しくなるのか?
それは、美味しくなります。
抹茶を入れ、お湯を注ぎ、茶筅をたてるだけ
こんな単純な動作が茶を美味しくしたり、渋くしたりする。
趣味でコーヒーもドリップするが、こちらも単純な動作だけ
しかし、水の温度、ミル、ドリッパー...
これからが少し違うだけで、全く違う味になる
道具を手入れしているか、物に拘っているか?
これは仕事でも大切なものだと思っております。
当院のタオルは肌触り、色味、化粧崩れしないものを選んでおります。
空いた時間にタオルをたたみ直す時
心が落ち着きます。
使う人を思い、四隅を揃えて重ねる。
こうした気持ちが、良い仕事に繋がるのではと思っております。
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